2025年春节是申遗得胜后的首个春节，亦然有着8天长假的春节，在这8天“超长假期”里，扬子晚报/紫牛新闻特别邀请了江苏旅游做事学院的三位教师为您每天解锁一王人最正统的“非遗好意思食”，中国烹饪内行、登科烹饪师高等技师卢勇，江苏省烹饪名师、登科烹饪师技师罗树峰和江苏省面点技机要手兰锦将为全球详备磨真金不怕火若何制作“非遗级别”的江苏好意思食。在紫牛新闻客户端“牛油果”社区参与话题#秀秀我家的本性菜#，参与者将取得水杯、背包、充电器等紫牛新闻五周年文创居品。

“非遗菜单”的八谈吉利菜，有源自南京绿柳居的牌号素食“大明素脆鳝”，还有狮子头、软兜长鱼、清蒸鳜鱼等吉利又厚味的传统名菜，更少不了大煮干丝、扬州炒饭等著名国外的淮扬菜，这些菜肴不仅是好意思食，还都大有方式，它们是中国饮食文化的一张张柬帖，让越来越多的东谈主了解中国饮食文化，促进了中外文化的疏浚与会通。

扫码解锁作念法

这样多江苏“非遗好意思食”，看完涎水都流下来了，你还吃过哪些江苏本性好意思食？你家准备了哪些本性好菜？迎接参与有奖互动话题#秀秀我家的本性菜#，扫码下载紫牛新闻客户端，以视频、图片、翰墨的方式留言驳倒，参与者将获赠水杯、手提袋、充电器等缜密文创居品。参与时间为2025年1月28日零点-2025年2月4日24点。

扫码下载紫牛新闻客户端

记者：季宇轩

案牍：王小芳

好意思编：赵岑

校对 徐珩凯时体育游戏app平台